Hörselskadade

63- årig kvinna som har ätit LCHF sedan sommaren 2005 och håller vikten med denna kost med lite pendling upp och ner.

Jag har varit medlem på VV i omgångar och varje gång blev det svårare och svårare att gå ner i vikt. Och varje gång gick jag upp och fick några extra kilon på köpet.

Våren 2004 vägde jag som mest 104 kilo till mina 164 cm.

Juni 2004 bestämde jag mig att fixa detta , då var vikten 102,8 när jag vägde in mig. Jag var trött, anfådd och orkade inget. Jag är ju inte pur-ung längre så jag blev rädd att jag skulle råka ut för hjärtproblem osv.

Jag läste dr Phils bok (hoppas du inte tar illa upp Margareta att jag nämnder detta här) och följde råden där. Det var mycket med det psykiska och det hjälpte till.

Maten jag åt var ganska likt GI-mat men jag åt inte så mycket fett. Jag hade ätit vegetariskt men nu började jag även med fisk. Jag märkte dock att efter en lite fetare måltid, tex Lax + nobissås (olja ägg osv.) rasade jag neråt. Så jag passade på att äta mer fet fisk.

Våren 2005 läste jag om lågkolhydratkosten i olika ställen och samtidigt så började äta även kött och kyckling. Jag läste någon bok om att det inte var bra att äta frön, dvs bröd och mjölmat. Men den brödälskare som jag var så var det inte lätt att avstå från det lilla bröd jag åt. Oftast åt jag det bara på morgonen.

Samtidigt kom jag ner till mitt mål 70 kg. Men där stannade det, det gick inte att komma under. VAd jag än gjorde så fastnade jag där.

Jag hade också mycket problem med magen, uppkördhet, gaser och ont, riktiga kramper. Jag märkte att det hade samband med fibrerna. Jag åt ju massa fibrer, grönsaker, frukt och fullkornsprodukter.

Och jag åt ofta, frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och någon frukt på kvällen. Jag var också hungrig före alla måltiderna och sugen på att tugga något. Det var svårt många gånger.

Så jag provade att skippa kolhydraterna, hade kommit i kontakt med LC genom Magrareta och läste även SSS-första bok(sommaren 2005). Brödet var svårast men det har gått kanon bra. Jag tappade sedan ett par kilo till. Omfånget har minskat några cm:ar sedan dess.

Magproblemen är minne blott och jag mår jättebra. Kan verkligen rekommendera alla att prova.